লাইফস্টাইল ডেস্ক, সুখবর ডটকম: কয়লার আগুনে পোড়া ভুট্টা লবণ ও মরিচ দিয়ে খেতে ভীষণ মজা। আবার পপকর্ন তো অনেকেরই খুব প্রিয়। শুধু কি খেতেই সুস্বাদু? পুষ্টিগুণের দিক থেকেও ভুট্টার জুড়ি মেলা ভার। জেনে নিন ভুট্টার বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে।
- ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর ভুট্টা। এই দুই উপাদান আমাদের কোষের যত্ন নেয়।
- যেক্সাসথিন নামক একটি উপাদানের দেখা মেলে ভুট্টায়। উপাদানটি দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।
- হৃদরোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
- ফাইবার সমৃদ্ধ ভুট্টা অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। যার ফলে কমে যায় অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
- হজমে সাহায্য করে ভুট্টা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে দূরে রাখে। ফলে পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ থাকে।
- ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি, ই এবং কে মেলে ভুট্টা থেকে। এগুলো আমাদের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- আমাদের শরীরে শক্তি জোগায় ভুট্টায় থাকা শর্করা।
তথ্যসূত্র: ওয়েবএমডি
এমএইচডি/আই. কে. জে/
আরো পড়ুন:
