Select Page
আম খাওয়ার পর ভুলেও খাবেন না যেসব খাবার

আম খাওয়ার পর ভুলেও খাবেন না যেসব খাবার

গ্রীষ্মের সবচেয়ে আকর্ষণীয় আর লোভনীয় ফল হলো পাকা আম। রসালো আম কেবল সুমিষ্টই নয়, বরং এর রয়েছে অনেক উপকারিতাও। আমের মৌসুম এলেই কাঁচা পাকা আমের চাহিদা অনেক বেড়ে যায়। আমের সঙ্গে প্রাণের টান যাদের, তারা কিন্তু সারা বছর অপেক্ষা করেন গ্রীষ্মের জন্য। আচার, আমসত্ত্ব, জেলির...
নরেন্দ্র মোদিকে অভিনন্দন জানিয়ে প্রধানমন্ত্রীর চিঠি

নরেন্দ্র মোদিকে অভিনন্দন জানিয়ে প্রধানমন্ত্রীর চিঠি

লোকসভা নির্বাচনে জয় পাওয়ায় ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদিকে অভিনন্দন জানিয়েছেন বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। বাংলাদেশের জনগণ ও তার পক্ষ থেকে এ অভিনন্দন জানান তিনি। এ নিয়ে মোদিকে এক বার্তা প্রেরণ করেন শেখ হাসিনা। বুধবার (৫ জুন) বিকেলে পাঠানো ওই বার্তায়...
সাইবার পুলিশ ইউনিট গঠন করবে সরকার: প্রধানমন্ত্রী

সাইবার পুলিশ ইউনিট গঠন করবে সরকার: প্রধানমন্ত্রী

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা জানিয়েছেন, সাইবার অপরাধ দমনে বর্তমান প্রেক্ষাপট বিবেচনায় একটি আলাদা ‘সাইবার পুলিশ ইউনিট’ গঠনের পরিকল্পনা রয়েছে সরকারের। বুধবার (৫ জুন) জাতীয় সংসদে প্রশ্নোত্তরে সংরক্ষিত মহিলা আসনের সংসদ সদস্য ফরিদুন্নাহার লাইলীর লিখিত প্রশ্নের জবাবে...
ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে

ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রাঁধবেন যেভাবে

বৃষ্টিমুখর এই আবহাওয়ায় রান্না করে ফেলতে পারে ভুনা খিচুড়ি। মাংসের পাশাপাশি ভর্তা কিংবা বেগুন ভাজা দিয়েও জমে যাবে গরম গরম ভুনা খিচুড়ি। রেসিপি জেনে নিন। ১ কাপ মুগ ডাল মিডিয়াম আঁচে ভেজে নিন। ডালের রঙ বাদামি হয়ে গেলে নামিয়ে চালের ৩ কাপ সঙ্গে মিশিয়ে নিন। ডাল ও চাল একসঙ্গে...
ম্যাংগো ফিরনি বানাবেন যেভাবে

ম্যাংগো ফিরনি বানাবেন যেভাবে

আমের মৌসুম চলে এসেছে। আম দিয়ে নিত্য নিতুন পদ বানিয়ে পরিবেশন করার সময় এখন। মজাদার ফিরনি বানিয়ে ফেলতে পারেন পাকা আম দিয়ে। দারুণ সুস্বাদু এই ফিরনি পছন্দ করবে শিশুরাও। রেসিপি জেনে নিন। একটি পাকা আমের পিউরি বানিয়ে নিন। পোলাওয়ের চাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন পানিতে। নরম হয়ে...