নিজস্ব প্রতিবেদক, ধূমকেতু ডটকম: পেয়ারা একটি ‘বিস্ময়কর’ মৌসুমি ফল। রোগ নিরাময়ে পেয়ারা দারুণ কার্যকর। পেয়ারা বেরি জাতীয় ফল। এর ১০০টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। বছরের এই সময়ে দেশে সব থেকে বেশি পেয়ারা উৎপাদন হয়। বেশি-বেশি পেয়ারা খাওয়ার এটাই সময়।
কারণ-দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে পেয়ারা। এটি মোটামুটি সর্বগুণসম্পন্ন ফল।
• পেয়ারাতে ফাইবার বা আঁশ এবং গ্লাইসেমিক রয়েছে। এছাড়া ফাইবার এবং আঁশ থাকার কারণে পেয়ারা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
• পেয়ারা ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষেও অত্যন্ত উপকারি।
• কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
• দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় এবং চোখের ছানিপড়া রোধ করে।
• হৃদরোগ হওয়ার ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।
• গর্ভবতী নারীদের জন্যও বিশেষভাবে উপকারি।
• খাবারের রুচি বাড়াতেও খেতে পারেন পেয়ারা।
মেদ বা ওজন কমাতে বেশি বেশি ফাইবারযুক্ত বা অধিক তন্তুযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। ১০০ গ্রাম পেয়ারায় মাত্র ৮ দশমিক ৯২ গ্রাম চিনি থাকে। তাই ওজন কমাতে চাইলে বিকেলের খাবারে ভাজাপোড়া বাদ দিয়ে যোগ করে ফেলুন পেয়ারা।
