ডেস্ক রিপোর্ট, ধূমকেতু ডটকম: ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে সোডিয়াম ও পটাসিয়াম বের হয়ে যায়। যা শরীরকে দুর্বল করে ফেলে। পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাদ্য তালিকায় যোগ করে দুর্বলভাব, পেশির টান, খিঁচুনি এবং শ্বাসের জটিলতা দূর করা যায়।
পুষ্টিবিজ্ঞানের তথ্যানুসারে কলা পটাসিয়ামের ভালো উৎস। মাঝারি মাপের একটা কলাতে ৪২২ মি.লি. গ্রাম পটাসিয়াম থাকে যা দৈনিক চাহিদার ৯ শতাংশ পূরণ করে। তবে কলা ছাড়াও আরও নানান সবজি ও ফল রয়েছে যাতে কলার চেয়েও বেশি পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে।
মিষ্টি আলু: পোড়া মিষ্টি আলু কেবল খেতেই মজা না এটা পেশির জন্যও উপকারী। একটা মাঝারি মাপের মিষ্টি আলুতে প্রায় ৫৪১ মি.লি. গ্রাম পটাসিয়াম থাকে যা দৈনিক খনিজ চাহিদার ১২ শতাংশ।
পালংশাক: কেবল লৌহ, ভিটামিন-কে এবং ম্যাগনেসিয়ামেরই ভালো উৎস নয় বরং এতে রয়েছে অল্প সোডিয়ামও। মিষ্টি আলুর মতো এক কাপ ঠাণ্ডা পালংশাক ৫৪০ মি.লি. গ্রাম খনিজ সমৃদ্ধ, যা দৈনিক চাহিদার ১২ শতাংশ পূরণ করে।
তরমুজ: জলীয় ও পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ। এতে ৬৪০ মি.গ্রাম পটাসিয়াম থাকে যা দৈনিক চাহিদার ১৪ শতাংশ। এছাড়াও তরমুজ ভিটামিন সি, বি-সিক্স এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ।
