বুধবার, নভেম্বর ৩০, ২০২২
spot_img
Homeরান্নাঘরটমেটো গাজরের সুপ রেসিপি

টমেটো গাজরের সুপ রেসিপি

এই শীতে তৈরি করুন মজাদার টমেটো গাজরের সুপ রেসিপি । চলুন জেনে নেই সেই মজাদার রেসিপিটি।

টমেটো গাজরের সুপ রেসিপি

উপকরণ:

টমেটো ৪টি। গাজর ২টি। পেঁয়াজ ১টি। রসুনের ৩ কোয়া। তেজপাতা ১টি। গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা-চামচ। ভেজিটেবল অথবা চিকেন স্টক ২ কাপ। তেল ২ চা-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। ধনেপাতা সাজানোর জন্য।

পদ্ধতি:

টমেটো ও গাজর কিউব করে কেটে নিন। প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজকুচি, রসুন, টমেটো, গাজর আর তেজপাতা দিন। সামান্য লবণ আর ১ কাপ চিকেন স্টক দিয়ে ফুটতে দিন ১৫ মিনিটের মতো।

১৫ মিনিট পর ঠাণ্ডা করে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর এই মিশ্রণ আবার প্যানে দিয়ে বাকি এক কাপ স্টক দিয়ে ফুটতে দিন।

একবার ফুটে উঠলে গোলমরিচের গুঁড়া আর লবণ দিয়ে নামিয়ে নিন। হয়ে গেলে উপর দিয়ে ধনেপাতার কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম এই সুপ।

RELATED ARTICLES

Most Popular

Beximco Pharmaceuticals Job Circular 2022

ACME Laboratories Limited Job Circular 2022

Recent All Medical College and Hospital Job Circular 2022

Eastern Bank Limited EBL Job Circular 2022

Recent Comments

ABUL HOSAIN on BMTF Job Circular 2022